寫(xiě)在前面:
當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)正處于群雄逐鹿的局面,作為普洱茶的真正原產(chǎn)地——云南普洱,出現(xiàn)了一家強(qiáng)勢(shì)的經(jīng)營(yíng)普洱茶的企業(yè)——云南**茶葉集團(tuán)有限公司,很高興看到有一家本土的企業(yè)致力于打造云南特色資源——普洱茶品牌,使云南不僅成為資源輸出地,也是品牌輸出地,并使云南特色資源真正能自足云南,普及中國(guó),沖出國(guó)門(mén)。
雖然本人對(duì)品牌推廣有一定的體會(huì),但由于是第一次接觸茶類(lèi)產(chǎn)品,所掌握的信息有限,對(duì)茶葉市場(chǎng)的特殊性也欠缺了解,只能就個(gè)人近期的調(diào)查與對(duì)品牌推廣的領(lǐng)悟提出粗略的想法。但我相信態(tài)度能決定一切,積極地心態(tài)將賦予本方案諸多
的靈氣,定能把握市場(chǎng)的脈搏,為普洱茶企業(yè)樹(shù)立起一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)型的品牌提供有效建議。當(dāng)然,其中疏漏與不足之處,尚請(qǐng)前輩指教! 一、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)概況
由于近年來(lái),普洱茶在國(guó)外逐漸風(fēng)靡,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)普洱茶的需求也逐漸興旺,諸多企業(yè)與商家不斷進(jìn)入普洱茶市場(chǎng),形成群雄逐鹿的局面。雖然就目前來(lái)說(shuō),市場(chǎng)尚處于上升趨勢(shì),各方諸侯依靠傳統(tǒng)的價(jià)格、渠道競(jìng)爭(zhēng)仍有生存的空間。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,普洱茶市場(chǎng)必將在三五年之內(nèi)重新洗牌?梢灶A(yù)料,那些不具備足夠的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、沒(méi)有品牌意識(shí)的競(jìng)爭(zhēng)者必將被清掃出局,能夠存活下來(lái)的,將是一批具有品牌意識(shí),并塑造出具有自身特色的強(qiáng)勢(shì)品牌。
另一方面,國(guó)際品牌“立頓”、“團(tuán)寧”已經(jīng)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),其規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作,強(qiáng)烈的品牌意識(shí),迎合消費(fèi)者心理需求的營(yíng)銷(xiāo)模式,必將不斷蠶食中國(guó)的茶葉市場(chǎng),也將培養(yǎng)消費(fèi)者茶葉消費(fèi)的品牌意識(shí),中國(guó)本土企業(yè)要參與競(jìng)爭(zhēng),必須跟上國(guó)際品牌的步伐。否則就將落到為國(guó)際品牌提供原材料的尷尬境地,如同當(dāng)下云南咖啡的現(xiàn)狀。
當(dāng)今茶葉市場(chǎng),真可謂“群雄逐鹿,外強(qiáng)肆略,烽煙四起。但問(wèn)英雄何處?”
然而,初次危難時(shí)機(jī),一方面,消費(fèi)者對(duì)茶葉帶有中國(guó)傳統(tǒng)的情節(jié),對(duì)本土品牌別有所鐘。同時(shí)云南及思茅政府為本土普洱茶企業(yè)提供利好條件。云南省政府及思茅市政府積極關(guān)注本土茶葉市場(chǎng)及企業(yè)的發(fā)展,為本土茶葉企業(yè)提供了良好的發(fā)展平臺(tái)。作為云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的**茶葉集團(tuán),必須抓住這個(gè)機(jī)會(huì),為普洱茶生產(chǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)提出新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),一方面營(yíng)造良好的普洱茶市場(chǎng)環(huán)境,另一方面在規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境中樹(shù)立自身的領(lǐng)導(dǎo)者形象,同時(shí)真正打造出一個(gè)普洱茶的強(qiáng)勢(shì)品牌,應(yīng)對(duì)未來(lái)更激烈的品牌競(jìng)爭(zhēng)。
因此,我們又可說(shuō),所謂亂世出英雄,**茶葉集團(tuán)現(xiàn)在面臨競(jìng)爭(zhēng)欲成就“英雄”,就可謂是天時(shí)與地利所趨,能否成就英雄,當(dāng)看“人和(才)”了!
二、消費(fèi)概況及分析
分析過(guò)后市場(chǎng)即競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),我們?cè)儆^茶葉消費(fèi)者的需求狀況。
從傳統(tǒng)來(lái)看,在中國(guó),茶葉往往與其他的生活物品聯(lián)系在一起,“柴米油鹽醬醋茶”,將茶列為國(guó)人一天生活之必需;逢年過(guò)節(jié)送禮必備“煙酒茶”,將茶視為維護(hù)關(guān)系、聯(lián)絡(luò)感情之物。
而隨著人們生活與需求的不斷變化,人們對(duì)茶葉特別是普洱茶又增加了諸多新的認(rèn)識(shí)與需求?傮w來(lái)看,當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求主要有以下幾方面。
·個(gè)人消費(fèi)者
年齡、收入、工作性質(zhì)、生活習(xí)慣、個(gè)人性格、居住城市等等因素都會(huì)影響個(gè)人消費(fèi)行為。茶作為一種飲料消費(fèi),按消費(fèi)心理和消費(fèi)目的大致可分為時(shí)尚消費(fèi)、習(xí)慣消費(fèi)、功能消費(fèi)、家庭消費(fèi)。
時(shí)尚消費(fèi)的對(duì)象主要為城市青年,他們講究情調(diào)、追趕時(shí)髦,受媒體廣告影響最大,明星效應(yīng)也不容忽視。雀巢咖啡在中國(guó)市場(chǎng)的成功并非因?yàn)椤拔兜篮脴O了”,因?yàn)樵诖酥,大多?shù)國(guó)人并沒(méi)有喝過(guò)咖啡,更無(wú)從談起速溶咖啡與現(xiàn)煮咖啡的區(qū)別。雀巢的成功很大程度上是緣于大陸青年對(duì)國(guó)外生活方式的向往,把喝咖啡當(dāng)成一種時(shí)尚。要抓住未來(lái)消費(fèi)者勢(shì)力,就必須吸引年輕的消費(fèi)者,在時(shí)尚消費(fèi)上下功夫!
習(xí)慣消費(fèi)的主要對(duì)象為愛(ài)茶一族,這些消費(fèi)者有自己喜愛(ài)的茶葉品種或品牌,消費(fèi)慣性強(qiáng),較難改變。由于區(qū)域不同,對(duì)茶的品種選擇也會(huì)不同,如北方人愛(ài)喝茉莉花茶、華南地區(qū)的愛(ài)喝烏龍或鐵觀音、華東地區(qū)的愛(ài)喝綠茶、內(nèi)蒙西藏的少數(shù)民族偏愛(ài)磚茶等等。這種消費(fèi)者大多選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名茶,對(duì)袋泡茶有誤解,認(rèn)為袋茶是用邊角廢料加工的,因此,這種消費(fèi)者大多對(duì)袋茶不屑一顧。
功能消費(fèi)的主要對(duì)象為女性或中老年人,如各種減肥茶、美容茶、保健茶等等都是針對(duì)這種消費(fèi)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。這類(lèi)產(chǎn)品大多注重功能而忽略口味,一旦產(chǎn)品無(wú)法達(dá)到消費(fèi)者的期望效果,就會(huì)被消費(fèi)者遺棄。由于這類(lèi)產(chǎn)品的廣告宣傳常常過(guò)份夸大使用效果,因此,在這種消費(fèi)形式中,口碑宣傳更勝過(guò)廣告。
家庭消費(fèi)指普通家庭的日常消費(fèi)。俗話說(shuō),清早開(kāi)門(mén)七件事——柴米油鹽醬醋茶。由此可見(jiàn),茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)者主要是家庭主婦,而城市女性大多有逛商場(chǎng)的嗜好,因此大型商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)其吸引力較大。
·旅游消費(fèi)者
茶在中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)被視為土特產(chǎn),不同的地方盛產(chǎn)不同的茶。如:西湖龍井、信陽(yáng)毛尖、臺(tái)灣烏龍、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不會(huì)忘了買(mǎi)地道的西湖龍井,到云南旅游的人也會(huì)帶上一些普洱茶。
游客的消費(fèi)行為多為一次性消費(fèi),因此當(dāng)?shù)氐牟环ㄉ特溚源纬浜茫@取暴利。在這些名茶故鄉(xiāng),產(chǎn)品信譽(yù)度較高的多為當(dāng)?shù)氐膰?guó)營(yíng)茶場(chǎng)或土產(chǎn)公司下屬企業(yè)的產(chǎn)品,其品牌在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ。由于這些企業(yè)規(guī)模較小且經(jīng)營(yíng)觀念陳舊,無(wú)法作長(zhǎng)遠(yuǎn)的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,主要靠口碑宣傳和自然銷(xiāo)售的模式,市場(chǎng)份額十分有限。
·禮品消費(fèi)者
中國(guó)人傳統(tǒng)的三大禮品是煙、酒、茶。在這三項(xiàng)禮品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,無(wú)論在傳統(tǒng)佳節(jié)還是在各種公關(guān)活動(dòng)中,高檔名茶都是消費(fèi)者的首選。這種消費(fèi)特點(diǎn)是喝茶的人不買(mǎi),買(mǎi)茶的人不喝。送禮者最忌諱的是花了錢(qián)卻看不出來(lái),得不到送禮對(duì)象的認(rèn)可。因此,產(chǎn)品的外包裝、知名度和銷(xiāo)售場(chǎng)所是其主要的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
·團(tuán)體消費(fèi)者
團(tuán)體消費(fèi)指以團(tuán)體購(gòu)買(mǎi)為主的消費(fèi)形勢(shì),這種消費(fèi)的特點(diǎn)是消費(fèi)選擇權(quán)集中在少數(shù)人手中,而直接使用產(chǎn)品的人大多沒(méi)有選擇的機(jī)會(huì)。團(tuán)體消費(fèi)又分賓館酒店茶樓等公共消費(fèi)場(chǎng)所的消費(fèi)和辦公室消費(fèi)兩種。賓館酒店等的消費(fèi)多由專(zhuān)職部門(mén)負(fù)責(zé),其消費(fèi)品種選擇除品牌、價(jià)格、品質(zhì)因素外,更存在人情和信任程度等因素。辦公室消費(fèi)一般由企業(yè)后勤人員負(fù)責(zé),可否及時(shí)送貨上門(mén)是很重要的決定因素。
·專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)者
專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所指以品茶為主要目的茶藝館、茶樓、茶館等。這些場(chǎng)所最能集中體現(xiàn)中國(guó)茶文化,是極品茶、高檔茶的主要消費(fèi)區(qū)域。但由于這些場(chǎng)所需要高利潤(rùn)來(lái)維持,其選購(gòu)的茶多帶有一些神秘性,不希望價(jià)格公開(kāi),因此,對(duì)市場(chǎng)價(jià)格統(tǒng)一的品牌茶有一定排斥。作為中國(guó)茶消費(fèi)的頂級(jí)層次,這個(gè)市場(chǎng)具有示范作用,也應(yīng)引起足夠的重視!
三、品牌戰(zhàn)略及推廣策略
通過(guò)對(duì)消費(fèi)者的分析,我們可制定出相應(yīng)的品牌戰(zhàn)略。
個(gè)人/家庭消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷(xiāo)售——獲取規(guī)模效益;市場(chǎng)——提升品牌知名度
多品牌策略——高端走文化,中端走時(shí)尚,低端走健康
旅游消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷(xiāo)售——獲取單品高利潤(rùn);市場(chǎng)——營(yíng)造本土名優(yōu)特產(chǎn)形象
游客分眾營(yíng)銷(xiāo)策略——特殊的媒體、特殊的渠道、特殊的促銷(xiāo)
禮品消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷(xiāo)售——獲取單品高利潤(rùn);市場(chǎng)——樹(shù)立高品位與品質(zhì)形象
高端形象策略——抓住禮品消費(fèi)心理,以形象獲取消費(fèi)者
團(tuán)體消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷(xiāo)售——獲得穩(wěn)步利益增長(zhǎng);市場(chǎng)——樹(shù)立商務(wù)消費(fèi)形象
增值服務(wù)策略——以附加價(jià)值吸引并留住顧客
專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi):品牌戰(zhàn)略:銷(xiāo)售——獲取穩(wěn)定收益;市場(chǎng)——贏得口碑、專(zhuān)業(yè)形象
專(zhuān)業(yè)服務(wù)策略——以專(zhuān)業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè),特別服務(wù)贏得核心顧客
下面,對(duì)各種策略分別進(jìn)行闡述,使目標(biāo)、策略、執(zhí)行方式等更趨于清晰。
·個(gè)人或家庭消費(fèi)——多品牌策略
在現(xiàn)代市場(chǎng),消費(fèi)者對(duì)同一種產(chǎn)品具有不同的需求。盡管同一種產(chǎn)品能滿足不同消費(fèi)者的多種需求,但同一個(gè)品牌的產(chǎn)品不能?chē)L試去滿足所有的消費(fèi)者,否則,消費(fèi)者對(duì)品牌的印象就會(huì)造成模糊,難以樹(shù)立品牌。因此面對(duì)消費(fèi)者的不同需求,在“**”的企業(yè)品牌之下,推出多個(gè)品牌,迎合不同消費(fèi)者的需求。
高端的商務(wù)及政府人士,具有較高的消費(fèi)能力及文化需求,應(yīng)針對(duì)性地推出具有高品質(zhì)的產(chǎn)品,并賦予濃郁的品牌文化內(nèi)涵。制定高端價(jià)格,主要以各高級(jí)茶樓、禮品專(zhuān)柜作為推廣渠道。
城市新興白領(lǐng)階層,他們對(duì)中國(guó)的茶葉文化有自己個(gè)性的理解,應(yīng)針對(duì)性地推出時(shí)尚型茶品牌,傳播新型的消費(fèi)及生活文化方式,可根據(jù)消費(fèi)者不同的時(shí)尚需求推出不同的系列。品牌的設(shè)計(jì)與推廣應(yīng)注意加入時(shí)尚元素,賦予中國(guó)傳統(tǒng)千年的普洱茶以新鮮的活力,贏得年輕消費(fèi)勢(shì)力的芳心。由于年輕白領(lǐng)階層通常為咖啡、零食、時(shí)尚飲料的消費(fèi)者,因此,可在銷(xiāo)售渠道及推廣方式上多多借鑒,想也可采用捆綁方式進(jìn)行促銷(xiāo)。
應(yīng)對(duì)大眾家庭消費(fèi),可推出大眾健康型品牌,傳播“**”牌普洱茶的綠色保健功能。由于家庭消費(fèi)品的購(gòu)買(mǎi)者主要為家庭婦女,因此,應(yīng)在銷(xiāo)售終端的積極采取生動(dòng)化陳列、現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)、折扣搭贈(zèng)、小禮品贈(zèng)送等推廣方式。
·旅游消費(fèi)——分眾營(yíng)銷(xiāo)策略
通常旅游購(gòu)買(mǎi)者都是外地消費(fèi)者,影響其對(duì)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)的購(gòu)買(mǎi)因素主要有:以前形成的認(rèn)識(shí);當(dāng)?shù)厥烊说耐扑];站點(diǎn)及旅游景點(diǎn)附近的廣告及賣(mài)點(diǎn)的影響;產(chǎn)品的包裝是否體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕。還有,一般來(lái)說(shuō),很多旅游的游客購(gòu)買(mǎi)的土特產(chǎn)大多是贈(zèng)送家鄉(xiāng)的親人、朋友,因此包裝是否具有檔次也是其考慮的因素。
因此,應(yīng)針對(duì)游行購(gòu)買(mǎi)者專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)紀(jì)念裝,結(jié)合外地游客對(duì)云南文化的認(rèn)識(shí)與理解,設(shè)計(jì)具有云南特色文化內(nèi)涵的各式紀(jì)念裝,滿足游客的購(gòu)買(mǎi)需求。
在推廣渠道上,應(yīng)選取游客出入較多的站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)做廣告宣傳,比如媒體投放、導(dǎo)游推薦、專(zhuān)賣(mài)店設(shè)置等,并在站點(diǎn)、旅游景點(diǎn)附近的銷(xiāo)售終端進(jìn)行集中鋪貨。在促銷(xiāo)方式上可選擇民族特色紀(jì)念品贈(zèng)送、搭贈(zèng)便宜裝等形式吸引游客。
同時(shí),還應(yīng)保證茶葉的品質(zhì),因?yàn)樽鳛槁糜萎a(chǎn)品,更多的受到口碑效應(yīng)的影響。
·禮品消費(fèi)——高端形象策略
中國(guó)是非常注重送禮的國(guó)家,由于近年來(lái)對(duì)禮品饋贈(zèng)有貶斥的現(xiàn)象,因此,人們?cè)谶x擇禮品時(shí)更多選擇贈(zèng)送具有健康、文化內(nèi)涵的禮品。在“煙酒茶”中,茶葉逐漸成為了人們贈(zèng)禮的首選。
由于禮品講求檔次、形象,因此消費(fèi)者更多的講究心理接受價(jià)位,而對(duì)實(shí)際的所值考慮不多。因此,如何制造高貴的形象是禮品營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵,抬高產(chǎn)品的形象重點(diǎn)在于制造“托”,做茶葉推廣的角度來(lái)看,“托”有幾個(gè)方面:品牌的形象或企業(yè)的實(shí)力:品牌的背景、廣告的形象;包裝:產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、包裝的規(guī)格、包裝的材質(zhì)等;價(jià)格:價(jià)格的高低;銷(xiāo)售環(huán)境:售點(diǎn)的環(huán)境設(shè)計(jì)、售點(diǎn)的位置;人員推銷(xiāo):人員的服裝、談吐、氣質(zhì)等。
因此,推廣茶葉禮品裝,應(yīng)在包裝檔次及設(shè)計(jì)上下功夫,在渠道上選擇專(zhuān)賣(mài)、專(zhuān)營(yíng)、專(zhuān)柜等形式,營(yíng)造優(yōu)雅的銷(xiāo)售環(huán)境,加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的挑選及專(zhuān)業(yè)推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)。同時(shí)在禮品的品牌名稱(chēng)、廣告設(shè)計(jì)、媒體選擇上與大眾品牌區(qū)分開(kāi)來(lái)。
·團(tuán)體消費(fèi)——增值服務(wù)策略
應(yīng)該說(shuō),團(tuán)體消費(fèi)的購(gòu)買(mǎi)者更多的是在確保產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,對(duì)價(jià)格及便利提出要求。因此制定合理的批量銷(xiāo)售價(jià)格及銷(xiāo)售服務(wù)。同時(shí)由于團(tuán)體消費(fèi)的購(gòu)買(mǎi)者具有特殊性——購(gòu)買(mǎi)者是消費(fèi)者的一個(gè)代表。因此,企業(yè)需要為購(gòu)買(mǎi)者提供更多的便利以及附加的贈(zèng)品以維護(hù)客戶關(guān)系。
團(tuán)體消費(fèi)從某種角度來(lái)說(shuō),也是“**”樹(shù)立品牌形象的一個(gè)渠道,團(tuán)體消費(fèi)一般都是大型企業(yè)或單位,其消費(fèi)從某種角度上來(lái)說(shuō),也等于在為“**”樹(shù)立形象。企業(yè)可以通過(guò)搭贈(zèng)富有品牌形象的飲水紙杯、茶杯、茶壺等形式,既維護(hù)了客戶關(guān)系,又能宣傳品牌形象。
·專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)——專(zhuān)業(yè)服務(wù)策略
對(duì)于專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所來(lái)說(shuō),“**”的消費(fèi)者可以分為兩種,一是專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)者,二是這些場(chǎng)所的消費(fèi)者。不管是經(jīng)營(yíng)者還是消費(fèi)者,通常他們都對(duì)茶道有所研究,他們的消費(fèi)行為以及間接評(píng)價(jià)往往會(huì)影響周?chē)南M(fèi)者,而一旦贏得了這部分消費(fèi)者的支持,將通過(guò)他們的口碑效應(yīng)不斷獲得新的消費(fèi)者。
因此提供高品質(zhì)的產(chǎn)品以及專(zhuān)業(yè)的服務(wù)是對(duì)專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行推廣的必經(jīng)之道,“**”需要對(duì)專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所提供促銷(xiāo)支持,并配合進(jìn)行專(zhuān)業(yè)茶藝服務(wù)。不光把專(zhuān)業(yè)場(chǎng)所作為銷(xiāo)售的渠道,更要視為宣傳推廣的渠道。
作為形象樹(shù)立及宣傳渠道,在銷(xiāo)售渠道所到的省市,專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)“‘**’普洱茶文化體驗(yàn)會(huì)所”,為專(zhuān)業(yè)的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌會(huì)所,也將為企業(yè)帶來(lái)豐厚回報(bào)!
四、品牌推廣階段性目標(biāo)
完成了對(duì)消費(fèi)群體的分析及對(duì)應(yīng)的推廣策略,可制定分步驟的品牌推廣目標(biāo)。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),品牌推廣目的在于為長(zhǎng)期及短期的銷(xiāo)售服務(wù),如何令品牌推廣與銷(xiāo)售提升有機(jī)結(jié)合是品牌推廣應(yīng)納入考慮的問(wèn)題。
有的企業(yè)在執(zhí)行過(guò)程中,往往會(huì)為了銷(xiāo)量犧牲品牌,而有的企業(yè)又被廣告公司牽著鼻子走,到頭來(lái)是賠了夫人又折兵。“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),知己知彼方可百戰(zhàn)不殆”是大家公認(rèn)的,但是,人們往往把重點(diǎn)放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企業(yè)必須制定明確的市場(chǎng)目標(biāo),統(tǒng)一安排部署,清楚每一個(gè)階段的目的,才不會(huì)亂了陣腳。
在此,本人提出“**”品牌推廣戰(zhàn)略目標(biāo):
·2006上半年,重點(diǎn)進(jìn)行“**”品牌塑造,樹(shù)立“**”品牌形象;
·2006下半年及2007年整年度,在全國(guó)實(shí)施“**”品牌推廣及活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo),擴(kuò)大銷(xiāo)售,初步確立“**”普洱茶市場(chǎng)的最高占有率及領(lǐng)導(dǎo)品牌形象;
·2008年,借助奧運(yùn)會(huì)在北京的舉行,執(zhí)行以中國(guó)為主,輻射全球的品牌傳播方案,大幅提升“**”在中國(guó)的知名度,同時(shí)使“**”品牌借機(jī)傳出國(guó)門(mén),走向世界!
五、“**”品牌縱向延伸策略
縱向延伸策略可概括為“三部曲”:“**•普洱茶•現(xiàn)代茶•健康茶”
·第一階段:“**•普洱茶”
目標(biāo)說(shuō)明:高起點(diǎn)推出“**”品牌,使消費(fèi)者將“**”與優(yōu)質(zhì)可靠的普洱茶結(jié)合在一起,形成“**”是中國(guó)普洱茶第一品牌的印象。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,中國(guó)茶!**”,真正的普洱茶
傳播策略及手段:以公關(guān)活動(dòng)及軟性宣傳為手段,以普洱茶文化為傳播內(nèi)容,使消費(fèi)者在潛移默化中將“**”等同于“真正的普洱茶”。
·第二階段:“**•現(xiàn)代茶”
目標(biāo)說(shuō)明:將“**”融入現(xiàn)代時(shí)尚,使傳統(tǒng)神秘的普洱茶與消費(fèi)者親密接觸,為傳統(tǒng)的普洱茶加入現(xiàn)代、年輕、時(shí)尚的元素,使城市人以喝普洱茶為生活的又一時(shí)尚。使“**”成為現(xiàn)代的、時(shí)尚的普洱茶文化的代名詞。在年輕的消費(fèi)市場(chǎng),具有跟風(fēng)消費(fèi)現(xiàn)象,如果廣告創(chuàng)意、推廣形式能夠做到創(chuàng)新,必將掀起“**”的購(gòu)買(mǎi)及消費(fèi)熱潮。
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,現(xiàn)代茶。——“**”,上演現(xiàn)代茶飲文化
傳播策略及手段:讓“**”走出傳統(tǒng)的銷(xiāo)售渠道,走入年輕消費(fèi)者出入的消費(fèi)場(chǎng)所,同時(shí)在廣告和宣傳活動(dòng)中選取時(shí)尚的年輕人來(lái)表現(xiàn)。可選取大學(xué)校園、休閑場(chǎng)所等作為促銷(xiāo)點(diǎn),以時(shí)尚的包裝設(shè)計(jì),便利的小包裝形式,多發(fā)放試用裝、促銷(xiāo)裝吸引并使初次使用“**”普洱茶。
·第三階段:“**•健康茶”
目標(biāo)說(shuō)明:將“**”融入市民生活,向市民傳達(dá)“柴米油鹽醬醋”之外必須擁有的精神文明——中華茶文化。同時(shí)宣傳普洱茶的大眾保健功能,使普洱茶成為市民關(guān)注健康、追求健康的象征。同時(shí)傳達(dá)“**”時(shí)刻與人們?cè)谝黄鸬母拍睢?
核心傳播概念:茶之都,茶之秀。普洱茶,健康茶!**”,伴您健康每一天
傳播策略及手段:設(shè)計(jì)大眾家庭裝,通過(guò)商超陳列及現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)吸引家庭消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)者。可采用“普洱茶**健康行”等主題進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),設(shè)計(jì)精美pop發(fā)放,使市民了解普洱茶健康功能及普洱茶文化!
六、“**”品牌橫向推廣策略
橫向延伸策略也可概括為“三部曲”:“**的•云南的•中國(guó)的•世界的”
市場(chǎng)推廣需要有步驟地進(jìn)行,“**”在云南市場(chǎng)具有“天時(shí),地利,人和”的優(yōu)勢(shì),因此,樹(shù)立品牌形象當(dāng)從云南開(kāi)始,以云南作為樣板市場(chǎng),以現(xiàn)代品牌運(yùn)作及推廣手段贏得本土的消費(fèi)者,通過(guò)本土消費(fèi)者的口碑效應(yīng),不斷向來(lái)云南這個(gè)旅游天堂的外地游客宣傳。這一階段我們可稱(chēng)之為“**的•云南的”。
同時(shí),選擇消費(fèi)比較成熟,經(jīng)濟(jì)水平較高及茶飲文化比較成熟的地區(qū),比如廣東、福建、上海、北京等鋪設(shè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行樣板市場(chǎng)的建設(shè)。實(shí)現(xiàn)品牌推廣到哪里,營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)就到哪里,或者營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)就到哪里,品牌推廣就到哪里。由于中國(guó)地域廣闊,各地消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)需求各有所不同,因此應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)品牌推廣策略作靈活的調(diào)整,以使品牌深入當(dāng)?shù)厝诵。大型交易?huì)、展覽會(huì)是展示與交流的良好機(jī)會(huì),多參與這樣的會(huì)議是品牌推廣很好的渠道。這一階段我們可稱(chēng)之為“**的•中國(guó)的”。
“**”目前在全國(guó)多個(gè)省市建設(shè)了營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),在云南省進(jìn)行品牌建設(shè)的同時(shí),可選取較為適合的區(qū)域進(jìn)行品牌的進(jìn)一步塑造及推廣。
國(guó)際型的盛會(huì),是國(guó)內(nèi)品牌走出國(guó)門(mén)的大好機(jī)會(huì),借助國(guó)際交流盛會(huì),與國(guó)外的商家進(jìn)行交流,獲取信息,并爭(zhēng)取合作機(jī)會(huì)。
全國(guó)性的分區(qū)域品牌推廣計(jì)劃希望于2008年初之前完成,在2008年年初,開(kāi)始實(shí)施全國(guó)覆蓋性推廣計(jì)劃,是“**”的品牌推廣達(dá)到一個(gè)高峰期,2008年是一個(gè)中國(guó)的狂歡年,也是一個(gè)消費(fèi)年、旅游年、會(huì)展年。茶葉市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)消費(fèi)新高,“**”通過(guò)有計(jì)劃性的營(yíng)銷(xiāo)推廣,必將在08年成為全國(guó)性的普洱茶甚至整個(gè)茶葉市場(chǎng)最強(qiáng)勢(shì)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。并獲得更多的跨出國(guó)門(mén)的機(jī)會(huì)。這一階段我們可稱(chēng)之為“**的•世界的”。
七、周期性及臨時(shí)性推廣策略
通過(guò)計(jì)劃性的品牌推廣活動(dòng),使品牌的成長(zhǎng)具有連續(xù)性,同時(shí)使消費(fèi)者感覺(jué)到“**”默默地與他們同在,使“**”的品牌形象、核心主張?jiān)谙M(fèi)者心目中潛移默化,成長(zhǎng)為一個(gè)真正的品牌。
一般來(lái)說(shuō)周期性的推廣能夠不斷地積累經(jīng)驗(yàn),使推廣日趨成熟,其成效依賴(lài)于長(zhǎng)期的執(zhí)行與積累;而臨時(shí)性的策劃則具有偶然性、不可測(cè)性,但如果抓住臨時(shí)的機(jī)會(huì),有效地進(jìn)行品牌推廣,將對(duì)品牌的提升起到難以預(yù)計(jì)的效果。
·事件營(yíng)銷(xiāo)
事件營(yíng)銷(xiāo)就是借助臨時(shí)或周期性的熱點(diǎn)事件,借勢(shì)對(duì)品牌進(jìn)行關(guān)聯(lián)炒作。蒙牛借助神五升空就是事件營(yíng)銷(xiāo)的一個(gè)范例。自SARS、禽流感以來(lái),國(guó)人對(duì)健康的關(guān)注越來(lái)越強(qiáng)烈,“**”可借助健康事件有效的宣傳自身健康形象。
同時(shí),近年來(lái),茶葉行業(yè)及普洱茶領(lǐng)域均不斷有熱點(diǎn)新聞出現(xiàn),不管是利好還是利壞新聞,都可以從某一角度與自身品牌形象進(jìn)行捆綁,進(jìn)行事件營(yíng)銷(xiāo),特別是全民關(guān)注率非常高的事件,比如奧運(yùn)會(huì)、世界杯等,如果能有效利用,必將快速有效提升品牌知名度,塑造品牌形象。
·節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)
節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)主要是禮品市場(chǎng)的推廣,最為具有深厚文化底蘊(yùn)的茶,越來(lái)越具有替代煙、酒、保健品,成為消費(fèi)者送禮首選的趨勢(shì)。節(jié)日是送禮的最好時(shí)機(jī),也是禮品促銷(xiāo)的最好時(shí)機(jī)。如何針對(duì)不同的節(jié)日,迎合送禮心理需求,策劃不同的宣傳主題進(jìn)行促銷(xiāo),是做好茶葉禮品市場(chǎng)的關(guān)鍵。
同時(shí)節(jié)日也是消費(fèi)者集中采購(gòu)、嘗試新品的最佳時(shí)機(jī),如能結(jié)合禮品促銷(xiāo),進(jìn)行大眾宣傳,也將為快速大幅提升品牌知名度,樹(shù)立品牌形象。
一年之中可進(jìn)行自能夠節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)的機(jī)會(huì)很多,在此,暫就兩個(gè)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)主題進(jìn)行說(shuō)明。
。1)“送茶,送健康——‘**’,茶中之君子”
普洱茶具有保健功能,并蘊(yùn)含中國(guó)博大精深的文化,品茶乃君子之為,送茶也可稱(chēng)之為君子交往之為。其蘊(yùn)含意義已經(jīng)與送煙送酒區(qū)別開(kāi)來(lái)。一般來(lái)說(shuō),節(jié)日送禮的消費(fèi)群體主要分為兩類(lèi),一類(lèi)是個(gè)人送禮,一類(lèi)是企事業(yè)單位公關(guān)送禮。
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日期間,主推禮品裝,配合專(zhuān)賣(mài)店、商超生動(dòng)化陳列。減少庸俗的商業(yè)促銷(xiāo)廣告,增強(qiáng)主題宣傳,制作精美主題禮品手袋,增加促銷(xiāo)人員力量。由于禮品購(gòu)買(mǎi)者多會(huì)同時(shí)購(gòu)買(mǎi)幾種禮品,因此可與禮品市場(chǎng)的高端產(chǎn)品進(jìn)行捆綁,比如五糧液、紅塔山等。目前茶葉品牌鮮少采取捆綁式促銷(xiāo),但節(jié)假日禮品裝的捆綁式促銷(xiāo)是近年來(lái)各商家屢試不爽的促銷(xiāo)手段。針對(duì)個(gè)人購(gòu)買(mǎi)者,可以禮品裝搭贈(zèng)家庭裝形式進(jìn)行促銷(xiāo);針對(duì)團(tuán)購(gòu)者,可在節(jié)假日設(shè)立公關(guān)小組,專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)團(tuán)購(gòu)客戶,為團(tuán)購(gòu)客戶提供便利及折扣。
。2)“一杯清茶謝恩師——‘**’謝師校園行”
教師是社會(huì)的一個(gè)特殊群體,由于教師均具有較高的文化素質(zhì),并且大多具有飲茶習(xí)慣,他們成為了茶消費(fèi)的主要群體。中國(guó)自古就有拜師茶、謝師茶的禮節(jié)。教育機(jī)關(guān)、學(xué)校及學(xué)生都有在教師節(jié)為教師送禮物的習(xí)慣與風(fēng)俗。而茶葉,作為蘊(yùn)含中華千年文化的物品,作為教師節(jié)饋贈(zèng)教師的禮物當(dāng)是最佳之選。
教師節(jié)前夕,可主推教師節(jié)禮品裝,可通過(guò)時(shí)效性較好的報(bào)紙媒體,學(xué)生接觸較頻繁的電波媒體投放公益型廣告,同時(shí)選取名校,向老師贈(zèng)送“**”茶,策劃新聞發(fā)布會(huì),借助媒體發(fā)布相關(guān)新聞,既能提高品牌形象,又能起到“教師節(jié)送‘**’茶”的示范效應(yīng),提升教師節(jié)禮品裝的銷(xiāo)售!
其他相關(guān)的周期性推廣,還有季節(jié)性促銷(xiāo)——迎合消費(fèi)者的季節(jié)性需求,主推不同的茶系列,會(huì)展?fàn)I銷(xiāo)——利用會(huì)展強(qiáng)大的眼球關(guān)注率、巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)進(jìn)行品牌形象推廣,等等,若能有效運(yùn)用,均使“**”品牌獲得有機(jī)的提升!
結(jié) 語(yǔ):
由于品牌塑造與推廣是一項(xiàng)巨大的工程,加之此次撰寫(xiě)方案之前,公司未給出具體的要求。因此,撰寫(xiě)時(shí)只能從大處著手,執(zhí)行之處,比如品牌核心概念、廣告語(yǔ)、創(chuàng)意表現(xiàn)、媒體企劃等均很少提及。同時(shí)由于時(shí)間有限,諸多部分只能點(diǎn)到為止,方案的連貫性、完整性均未達(dá)到優(yōu)秀策劃案的標(biāo)準(zhǔn)。
筆者不求得到企業(yè)太多的認(rèn)同,只希望自己知識(shí)的系統(tǒng)性、付出的精力、真誠(chéng)的態(tài)度能得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。不管最終企業(yè)的選擇結(jié)果如何,只希望企業(yè)也能如我一般的真誠(chéng),真誠(chéng)面對(duì)員工與消費(fèi)者,真誠(chéng)面對(duì)“**”的品牌發(fā)展之路。
誠(chéng)望,作為茶行業(yè)率先提出品牌傳播的企業(yè)之一,“**”能走好……
電子郵件:mailwh@126.com